Tarta tres chocolates

Ingredientes

• Galletas tipo María
• 150gr de chocolate blanco
• 150gr de chocolate con leche
• 150gr de chocolate negro
• 750gr de nata para montar
• 750gr de leche
• 2 sobres de cuajada
• 150gr de azúcar

Preparación

Primero hay que triturar las galletas, una vez trituradas se echan en un bol y se le agrega un poco de mantequilla derretida y leche hasta formar una masa.

Se cubre la base del molde con la galleta.

En un cazo se hecha 150gr de chocolate negro, 250ml de nata liquida, 250ml de leche, 50gr de azúcar y 1 sobre de cuajada.

Se remueve bien  sin que llegue a hervir y se cubre la galleta.

 Mientras que preparamos la siguiente capa de chocolate dejamos que la primera capa se enfríe en el frigorífico o congelador (para que cuaje antes y no se rompa al echarle la siguiente capa)

Rollito de pollo con queso

Ingredientes:

• Masa de rollito 
• Filete de pollo
• pimiento verde
• queso en lonchas
• Jamón york

Si no tienes masa de rollito se puede hacer esta masa opcional:

Ingredientes masa: Agua, harina , aceite y sal

Preparación:

Sobre la masa de rollito se pone un filete de pollo muy finito, sobre el filete de pollo una loncha de jamon york, queso y por ultimo el pimiento.
 Se enrosca todo y se fríe hasta que la masa quede crujiente.